ACMass nella composizione corporea e nutrizione-clinica coerente
ACMass Active Cell Mass e è un parametro della composizione corporea utile nella valutazioni funzionali ad una nutrizione-clinica coerente con la terapia. La composizione corporea può essere valutata con precisione tramite la diagnostica bioimpedenziometrica e costituire la strumentazione di riferimento per la nutrizione-clinica. L’esame è veloce, privo di effetti collaterali e ben accetto dai pazienti. I dati riguardanti la composizione corporea sono basilari per la comprensione della situazione nutrizionale e clinica del soggetto esaminato. Il parametro ACMass Active Cell Mass ovvero la parte più attiva della massa corporea. Tale parametro è prognostico di salute, antiaging o di malattie. L’ACMass dovrebbe superare almeno il 47% del peso corporale. Valori superiori esprimono salute, valori inferiori la sua compromissione.
Nell’ACMass si evidenzia il rapporto corretto tra massa corporale esprimente un consumo energetico e massa corporale esprimente struttura. Nella composizione corporea questi comporti devono avere un rapporto circa paritario. L’ACMass è composta dalla sommatoria della massa muscolare Skeletal Muscle FFM e dalla massa degli organi Visceral Organs. La Skeletal Muscle FFM è nel range della fisiologia quando supera almeno il 40 % della massa magra totale o FFM. La prescrizione di attività fisica o la modulazione degli allenamenti nella pratica sportiva dipende da questo parametro. Visceral Organs è un’altra subfrazione della massa magra FFM e rappresenta la massa riferibile agli organi e visceri. La Visceral Organs è una componente rilevante della parte attiva della massa magra operante nella fisiologia della vita. Gli organi pieni, i visceri e tutte le cellule operanti funzione esprimono precisi rapporti quantitativi con il peso corporale. Le alterazioni di questi rapporti possono fornire informazioni sulle malattie e sulla nutrizione del soggetto esaminato. Il parametro ACMass è fondamentale per valutare com’è composta la massa magra e il corretto bilanciamento delle sue componenti.
I valori espressi dalla ACMass dipendono da diversi fattori:
- costituzione genetica
- attività d’organo
- malattia d’organo
- infiammazione cronica CIDs
- nutrizione
- idratazione
- attività fisica
- organizzazione circadiana delle attività umane
- stress emozionale
- personalità
- età biologica
- ossigenazione
- farmaci assunti
- tossici ambientali assunti in vario modo
La rilevazione strumentale dell’ACMass, durante l’ esame di composizione corporea, è importante per valutare la nutrizione-clinica per il paziente e per la prescrizione di terapia. Il peso della cellularità esprimente funzione attiva e pertanto implicante un consumo energetico è fondamentale per comprendere la situazione del paziente. Malattie, abitudini alimentari e gli altri fattori indicati sono interferenti con il valore di questo dato. La terapia oltre il trattamento delle patologie e dei fattori interferenti, prevede la correzione dello stile di vita, la verifica dell’introito nutrizionale, la supplementazione delle carenze, il suo corretto ordine nel tempo, la qualificazione degli alimenti tramite PRAL e carico glicemico. Tale trattamento è idoneo per molti disturbi oltre che funzionale alla conservazione della salute.
La nutrizione-clinica coerente con il trattamento non è applicata solo al fine di ottimizzare il peso forma, ma sopratutto per contenere la risposta infiammatoria e la acidificazione associata a molte patologie. Si tratta di una metodica complessa che considera la scelta del cibo e dello stile di vita parte integrante di una terapia. Una nutrizione-clinica coerente con il trattamento si associa efficacemente a terapia farmacologica consentendo di ridurne il dosaggio, motivo evidente per il quale è spesso banalizzata e trascurata nelle prescrizioni. La nutrizione-clinica coerente è anche uno strumento di prevenzione importante per molte malattie. Cibo e cura sono interconnessi da precisi rapporti ormonali, biochimici e metabolici. Il trattamento tramite nutrizione-clinica è integrativo e non sostitutivo di altri strumenti di terapia. Si consiglia di rivolgersi a un medico, verificando l’iscrizione dell’operatore presso Ordine dei Medici, assicurandosi che operi le scelte in terapia tramite l’ analisi della composizione corporea. Il trattamento in nutrizione-clinica del paziente non si contrappone ne sostituisce le linee guida della medicina convenzionale, ma al contrario stabilisce con esse una virtuosa collaborazione e una straordinaria opportunità anche a livello di prevenzione.
Dott. Fabio Elvio Farello